Fondo control
ca | es | pt | en

Nutrientes indispensáveis. Vitaminas e minerais

Para um correcto estado de saúde, é imprescindível consumir uma mínima quantidade de vitaminas, apenas alcançável com uma dieta saudável. As vitaminas dividem-se em dois grupos:

Vitaminas lipossolúveis
Caracterizam-se por poderem ser armazenadas no nosso corpo. São características as vitaminas A, D e E.

Vitaminas hidrosolubles
São eliminadas pela urina, pelo que o seu fornecimento deve ser mais frequente. Exemplos de vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do grupo B (B1, B9…) ou a vitamina C.

A tabela seguinte engloba os riscos do déficit de algumas das principais vitaminas.

Tabla vitaminas

Um consumo de 5 rações de frutas e hortaliças todos os dias, dentro de uma dieta variada e saudável, é a melhor maneira de cobrir as suas necessidades de vitaminas.

Os minerais, a pesar de não nos fornecerem energia, são fundamentais para a conservação de um bom estado de saúde. Apresentam três importantes funções:

  1. Estrutural (ou seja, que fazem parte de estruturas).
  2. Plástica (ou seja, que ajudam à reconstrução dos tecidos).
  3. Reguladora (que regulam processos, como o metabólico).

A tabela seguinte recolhe exemplos de fontes de alguns dos principais minerais que o nosso corpo necessita.

Tabla minerales

Facebook Bicentury YouTube Bicentury Consulte o Especialista Social Bicentury
Català
Castellano
Portugês
English
Empresa
Nota Legal
Contacto
Català Castellano Portugês English
Empresa Nota Legal Contacto

Si continúas navegando por esta web entenderemos que aceptas el uso de cookies. Puedes saber más haciendo clic aquí.

Continuar